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這週幾乎都是連綿的低溫雨天
感冒又加上沒有覓食良伴小雞的我,根本不想為了三餐特地出門
於是星期六一早在傳統市場採買了食材作為假日糧食
出門前瀏覽了家裡冰箱,發現還有好幾包的十全味增
於是馬上決定了菜色
材料有豬肉1/4斤
這個"火鍋用"豬肉片後來有點後悔
因為老闆原本說可以用機器切給我
但是在聽到我說只要半斤改口說用手切就行了
於是我的豬肉片就這麼厚,根本就不適合煮火鍋(泣)
喜歡的蔬菜若干
菜盤裡有茼蒿、杏鮑菇與蘆筍
原本想買高麗菜但怕兩天吃不完所以作罷
而且茼蒿只需清燙即可食用非常方便
懶得煮高湯,用家裡有的烹大師加上味增就是湯頭
白飯灑上公公從名古屋買回來的鮭魚飯友
因為不是很喜歡加工食品
少數喜愛的加工食品之一如魚餃、豆皮也因怕吃不完所以沒買
雖然是簡單的一餐,卻又健康美味而且方便!
再配上兩顆香甜多汁的柳丁補充維他命C
希望感冒可以快快好起來囉~
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